Cambios en la etapa adulta

Queramos o no en la etapa adulta, fisiológicamente, tienen lugar una serie de cambios en el organismo. Éstos cambios afectan a nuestro:
-Peso Corporal: Con la edad disminuye nuestro metabolismo basal, por ello aumenta la masa grasa y disminuye la muscular. Esto conlleva a la obesidad si no se pone remedio. Solución: Seguir comiendo variedad pero menos cantidad.
-Cambios en huesos y músculos: Por la falta de actividad física los músculos se van atrofiando y comprimiendo, al igual que los huesos, los que también van perdiendo dureza. Solución: Practicar ejercicio físico moderado pero constante. Realizar estiramientos es muy aconsejable también.
-Estreñimiento: Con el paso de tiempo, nuestro intestino se vuelve más lento. Solución: Seguir las pautas alimentarias correspondientes en caso de estreñimiento, éstas son: Beber 2 litros de agua diarios, tomar legumbres tres veces por semana, la fruta con piel, cada día un plato de verdura cruda y otro cocinada, consumir el pan integral. Además, es igual de importante seguir estos consejos: no cortar el reloj intestinal cuando nos pide ir al baño, tratar de ir al baño cada día a  la misma hora, andar cada día, y evitar los laxantes irritantes.
-Salud bucal: Si en etapas anteriores no se ha llevado una correcta higiene bucal, aparecerán problemas dentarios, que nos van a afectar a la hora de comer y por tanto de nutrirnos. Solución: Visitar periódicamente al dentista y realizar una buena higiene bucal.
-Capacidad Pulmonar: Se ve disminuída, sobretodo en fumadores. Solución: Evitar el hábito tabáquico y el sobrepeso.  Realizar ejercicio ayudará también a mantener la capacidad pulmonar activa.
-Tensión Arterial: Es posible si se dan otros factores determinantes que comience a subir la  presión arterial.  Solución: Realizar controles frecuentes de tensión arterial con el fin poner remedio cuanto antes en el caso de detectar una hipertensión.
Si cualquier momento es bueno para cuidarnos, recuerda que según vamos cumpliendo años lo es más. ¡Cuídate y seguro ganaras en calidad de vida!.
Ana Benedicto
Responsable Centro Garaulet Castellón

Consejos para ir a la compra

El momento de ir a la compra es muy importante, ya que al final comemos los alimentos que tenemos en casa.
Llevar una lista de la compra cerrada e ir a comprar sin hambre es imprescindible, nos ayudará a comprar sólo los alimentos que necesitemos y evitaremos comprar alimentos más calóricos, apetecibles o  poco saludables. Leer más

La vuelta al cole

Ha llegado septiembre, se han acabado las vacaciones y comenzamos un nuevo curso. Se trata de un momento muy bueno para proponernos nuevas metas y también  para establecer buenos hábitos que nos acompañarán durante los próximos meses. Y digo nos acompañarán porque en muchos casos serán hábitos familiares, lo cuál es si cabe más importante. Pienso además, que estos primeros días son esenciales pues cuando ya estamos inmersos en el curso resulta más complicado hacer un cambio.
Sería estupendo que uno de estos propósitos sea conseguir que los más pequeños de tu casa en esta “vuelta al cole” hagan un desayuno saludable.
A continuación encontrarás algunas claves para conseguirlo,
1. Un desayuno saludable debe estar compuesto por lo menos, de tres grupos de alimentos distintos: un lácteo que bien puede ser un vaso de leche o  un yogur y una tostada de tomate rallado con un poquito de aceite de oliva, fiambre o mermelada para los mas golosos.
2. Si tu hijo por la mañana se encuentra inapetente, una buena opción sería un yogur o un vaso de leche antes de salir de casa y completar el desayuno en la hora del almuerzo con un bocadillo de jamón,  queso, lomo, atún…
3. Si alguno de tus hijos es muy lento, un tazón de leche con cereales podría ser la solución, de esta manera conseguirás que llegue puntual al cole habiendo desayunado correctamente.
4. No olvides que es fundamental para que el rendimiento de nuestros hijos  sea bueno, conseguir que el desayuno sea lo más completo posible, para ello es importante no salir de casa con el estómago vacío y llevar siempre el almuerzo para reponer fuerzas a media mañana.
5. Algunas sugerencias que podríais llevar a cabo son:
- Un vaso de leche y una tostada con tomate y jamón serrano
- Un tazón de leche con cereales y para almorzar una pieza de fruta
- Un zumo de naranja natural y para almorzar una bocata de jamón york o atún
- Una tostada de mermelada y para almorzar un actimel y un plátano
- Un zumo de naranja natural y para almorzar un sandwich de queso fresco
- Un vaso de leche con un trozo de bizcocho casero y para el almuerzo una manzana

Y por supuesto debes evitar la bolleria industrial, siempre será mejor para tu hijo un bocadillo que un bollo u otro alimento industrial de este tipo.

 Teresa herández
Responsable Centro Garaulet Lorca

El entorno de la comida

Muchas veces algún estímulo presente en el medio que nos rodea, dispara con fuerza todos estos mecanismos fisiológicos. La visión de un plato apetitoso, el olor del pan, e incluso un programa de televisión puede ser la causa de que comencemos a tener un fuerte apetito.

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