Ensalada de habichuelas
Hoy os proponemos preparar una nutritiva y sana ensalada de habichuelas y tomate. ¿Qué os parece?
Cada persona consume 1P 1PA 1/2G 4V
(Por una taza).También puede ser 2PA ó 2P
Ingredientes para 4 personas
• 200grs. de habichuelas previamente remojadas durante 3 horas.
• 4 hojas de laurel
• 3 ajos.
• Una cebolla.
• 2 cucharadas de aceite.
• Un tomate.
• Zumo de limón.
• Sal y pimienta.
