Lenguado al ajillo

Cada persona consume: 3P, 1PA, 1G

Ingredientes para 4 personas:

- 4 lenguados (360gr limpios).
- 2 dientes de ajo.
- Perejil.
- Pimentón.
- 4 cucharadas de aceite.
- Sal.
- 360 gr de patatas cocidas.

Preparación;

- Limpiar los lenguados, salar y colocar sobre ellos los ajos muy picados.
- En una sartén, calentar el aceite y freir.
- Espolvorear con el perejil y el pimentón dulce y decorar el plato con una patatas hervidas cortadas en lonchas.