Centros de Nutrición Garaulet - para aprender a comer de forma saludable

968 22 19 90
Facebook Garaulet Español Facebook Garaulet English Twitter Garaulet Instagram Garaulet Español Instagram Garaulet English Youtube Garaulet
Agencia de Publicidad en Murcia. Diseño web, Marketing Online, Diseño Gráfico

feb
16

Por

Pasta a la primavera

Categorías: Centros Garaulet, Recetas para adelgazar Tags: , , , Deja un comentario

Cada persona consume: 2P, 1G, 1V

Ingredientes para 4 personas

- 240gr de pasta
- 2 calbacines
- 1/2 cebolla
- 4 tomates o un bote de tomate natural troceado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 zanahorias
Preparación:

- Hervir la pasta con agua y sal
- Sofreir la cebolla junto a los tomates pelados y picados,con sal y una pizca de azúcar, los calabacines troceados sin piel y sin las puntas y las zanahorias en aros finos.
- Cocer todo más de 15 minutos a fuego lento hasta que la verdura quede “al dente”.
- Mezclar con la pasta y servir caliente.

nov
7

Por

Espaguetis con berenjenas

Categorías: Recetas para adelgazar Tags: , , , Deja un comentario

Cada persona consume: 2P, 2PA,1/2G, 1V

Ingredientes para 4 personas:

- 240gr de espaguetis en crudo.
- 1 bote de tomate pelado o triturado natural de 500 gramos (no tomate frito).
- 1 berenjena (250 gramos aprox).
- 160gr de queso parmesano.
- Un poco de ajo en polvo.
- 2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

- Cortar la berenjena (con piel) en daditos..
- Meter la berenjena en un plato sopero con un poco de ajo en polvo y añadir las 2 cucharas de aceite y salar. Cubrir el plato con una tapa de microondas y cocinar 8-10 minutos moviendo las verduras (esto evita que la berenjena absorba mucho aceite).
- Una vez cocida la berenjena, ponerla en el cazo con el tomate y su jugo. Cocer la salsa unos 30 minutos a fuego medio hasta que el tomate se ponga un poco negro (debido al color de la berenjena).
- Una vez cocida la pasta y escurrida, volver a ponerla en el cazo donde se ha cocido y añadir la salsa de tomate con berenjena y el queso rallado.
- Servir y comer calentita.

nov
6

Por

Espaguetis a la carbonara

Categorías: Recetas para adelgazar Tags: , , Deja un comentario

cada persona consume: 3y1/2P, 2PA, 1/2G, 1/2V CALO: 15

Ingredientes para 4 personas:

- 240g de espaguetis en crudo.
- 2 huevos frescos.
- 80gr de queso parmesano.
- 2 cebollitas frescas.
- 240gr de jamon de york.
- 1 vaso de vino tinto.
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- Una pizca de pimienta molida y un poco de sal.

Preparación:

- En una sartén sofreír la cebollita (cortada en daditos pequeños) en el aceite hasta dorarla a fuego lento.
- Una vez dorada la cebollita añadir el jamón y luego el vaso de vino tinto y calentar hasta que se evapore el líquido.
- Por otra parte en un plato sopero romper los 2 huevos y batirlos con la mitad del queso parmesano y una pizca de pimienta molida y salar.
- Una vez cocida la pasta y escurrida, volver a ponerla en el cazo donde se ha cocido y añadir el batido de cebolla, el jamón y los huevos batidos. Mezclar todo y añadir el resto del queso.
- Servir y comer calentita.

la foto

 

© garaulet.com - Adelgaza aprendiendo a comer.