Una ingesta alta de chocolate por la mañana puede ayudar a quemar grasa y reducir los índices de glucemia en mujeres posmenopáusicas
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PIZZA DE COLIFLOR
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
-Para la masa: Brócoli rallado unos 200 g, queso parmesano 20 g, queso semicurado 20 g, 1 huevo, pimienta, sal, orégano.
-Para encima: añadir, 5 cucharadas de tomate natural triturado (o de tomate frito), 1 loncha de queso en lonchas, ¼ de cebolla ,1 pimiento rojo o verde 1, 5-10 champiñones naturales cortados en lonchas, 1 lata de atún.
PREPARACIÓN
1º. mezclar todo en un bol y pasar a una bandeja de horno y con las manos extender la masa (no queda tan compacta como la hecha con harina)
2º. Sobre la masa extendida, extender las 5 cucharadas de tomate triturado, añadir cebolla, pimiento y champiñones, y una lata de atún, y poner 1 loncha de queso troceada encima de todo.
3º. Meter en el horno a 180° en el nivel central medio durante 15 minutos, luego subir a la bandeja de arriba otros 5 minutos para que quede más crujiente.
