Ensalada de yogur
Cada persona consume: 1P, 1/2L, 1V
- 60gr de queso fresco ( tipo burgos).
- 1 lechuga.
- 2 zanahorias.
- 60 gr de jamón de york.
- 1 cucharada de ketchup.(Equivale a 5cal.)
- 1 diente de ajo.
- Orégano.
Preparación:
- Poner en un bol la lechuga picada, las zanahorias, el queso y el jamón en trocitos.
- Para la salsa mezclar el yogur, el ajo muy picadito y el ketchup. Si se queda muy espesa se puede añadir un poco de leche.
- En el momento de servir se comprueba la sal y se espolvorea con el orégano. Servir fría.