Muslitos de pollo salteados

Cada persona consume: 3P, 1G, 1/2V

Ingredientes para 4 personas:

- 12 muslitos de pollo (30gr cada uno).
- 1 cucharadita de pimentón.
- 2 cebollas cortadas en juliana.
- 2 ajos picados.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 1 cucharada de perejil picado.
- Sal, pimienta, orégano y cominos.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

- Salpimentar el pollo y sofreírlo con las 4 cucharadas de aceite hasta que se haga por dentro y se dore por fuera.
- Incorporar los cominos, el pimentón, el orégano, las cebollas, el ajo y el vinagre. Cocinar unos minutos y espolvorear con perejil.