Tortilla a la italiana

Cada persona consume: 2 y 1/2P, 1/2PA, 1/2G

Ingredientes para 4 personas:

- 8 huevos.
- 2 cucharadas de aceite.
- 60 gr de macarrones cocidos.
- 40 gr de queso rallado .
- Sal y orégano.

Preparación:

- Batir los huevos en un bol, añadir los macarrones con las especias y echar en una rustidera antiadherente con un poquito de aceite.
- Cuajar en el horno y cuando esté casi lista, añadir el queso rallado y gratinar a 180ºC .
- Acompañar con unas rodajitas de tomate aliñadas con aceite y sal.